The Chad skull meme
Una de las cosas más divertidas del meme del cráneo del cazador recolector vs cráneo humano moderno, es que en realidad ese cráneo pertenecía a un alemán medieval de una tribu llamada Yamnaya
Creo que toda la teoría de que estos cráneos extremadamente bien desarrollados de los Yamnaya o simplemente de otros cazadores-recolectores en general provienen de la cantidad de estrés mecánico en el hueso causado por la masticación es una boludez.
Una de las cosas que contribuyó al desarrollo de su cráneo y huesos, en mi opinión, fue el alto consumo de productos lácteos.
(La lactoferrina y la K2 presentes en los productos lácteos fermentados son increíblemente anabólicas para los huesos)
y la cantidad de minerales traza que estos tipos deben haber tenido en su cuerpo probablemente también es una locura, no solo magnesio, zinc y otros minerales conocidos, sino también otros menos comunes y raramente mencionados, como el estroncio, el cromo, el vanadio, el boro, el molibdeno, el sílice, etc.
La PTH también debió haber estado increíblemente baja.
Los productos lácteos fermentados, como los quesos crudos o el kéfir crudo, son alimentos excelentes para estimular el crecimiento de los huesos.
Esta era la razón para mí del por que los Yamnaya tenían cráneos tan grandes: consumían muchos productos lácteos crudos y, especialmente, kumis (leche de yegua fermentada).
El contenido de vitamina K2 aumenta significativamente durante el proceso de fermentación de la leche. La vitamina K2 promueve el crecimiento de los huesos, especialmente cuando se combina con calcio, como en los productos lácteos fermentados. La vitamina K2 ayuda principalmente a la unión del calcio a dos proteínas que son responsables de la salud de los huesos.
Entonces, si desea estimular el crecimiento óseo o simplemente tener huesos sanos, debe maximizar su consumo de productos lácteos fermentados.
Los mejores productos lácteos fermentados son:
- Queso crudo
- Kéfir crudo
- Leche cruda cuajada
Calcio, K2, colesterol para abundancia en hormonas
Lo ideal es que sean alimentos crudos, pero incluso un aumento en el consumo de huevos comerciales y de leche poco pasteurizada va a tener un enorme impacto en el crecimiento, en comparación con la dieta promedio que consume la gente hoy en día.
Si sos realmente un fanático del huevo, también deberías consumir la membrana de la cáscara para obtener colágeno puro y quizás también la cáscara para obtener algo de calcio por si no tomas suficiente leche.
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