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Nutrición y degeneración física - Weston A. Price .  Creo que este es el mejor libro que tenemos disponible para aprender sobre cuáles deberían ser los alimentos primordiales en la alimentación de los seres humanos. La gente dice un montón de pavadas sobre lo que comían los humanos hace 200 mil años, pero en realidad todos están inventando boludeces, estas teorías son divertidas y la verdad es que pueden decir lo que quieran. Este señor viajó por todo el mundo visitando muchas culturas diferentes y encontró lo mismo, incluidas personas con dientes blancos y brillantes, sin caries que nunca tuvieron un cepillo de dientes. Su objetivo inicial tenia que ver con la salud bucal y dental, sin embargo, termino demostrando que este tipo de alimentación (con muchas grasas y vitaminas liposolubles) no sólo beneficiaba a la salud de nuestros dientes sino que a todo el organismo. Weston Price hizo su trabajo en el momento perfecto. Todos los productos alimenticios recién inventados que estaban des